CHOCOLATERIE DE PUYRICARD
Avenue Georges de Fabry 13540 Puyricard
+33 (0)4 42 28 18 18
visite@puyricard.fr
Activité proposée
Sur rendez-vous uniquement.
Visites et stages suspendus de fin octobre à mi-janvier.
Visite guidée et commentée de l’atelier de fabrication avec dégustation des produits
Durée: 2h, par groupe de 25 personnes maximum. Sur réservation uniquement.
Les stages :
- stage «Découverte du Chocolat» (secrets de fabrication) ;
- stage «Savoir Faire Chocolat», un stage complémentaire alliant créativité et maîtrise technique ;
- stage « Entremets au Chocolat », décoration glaçage et mousse.
L’ART CHOCOLATIER
270 rue François Gernelle 84120 Pertuis
+33 (0)4 90 77 16 28
Activité proposée
Stage de formation
Durée 3h : dont 1h de théorie (de la fève de cacao… au bonbon de chocolat)
2h de pratique : réalisation d’une petite pièce artistique en chocolat à garder en souvenir et réalisation d’une recette de bonbon de chocolat ganache ou praliné).
Groupe de 6 personnes minimum et 10 maximum.
LE MOULIN DU CACAO – CHOCOLATERIE
Théobromeur Chocolatier : Mr EYNARD Daniel
109 à 121 avenue des Logissons 13770 Venelles
+33 (0)6 65 65 63 24
+33 (0)4 42 59 32 45
lemoulinducacao@orange.fr
Activité proposée
Visites des ateliers de production de chocolat artisanal français.
Groupes à partir de 12 personnes, (hors période décembre et Pâques), durée de la visite 1/2 h.
Sur réservation
Accès pour personnes à mobilité réduite.
